جستجو غذا کده
ورود/ثبت نام
کاربر جدید هستید؟ ثبت نام
غذاکده

غذاکده

کوردن بلو
ذخیره در پروفایل

کوردن بلو

زمان:20
تعداد:1
کالری:کم
سطح هزینه:کم

سر آشپز:مهسا موسوی

(۸ رای)1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
postrateLoading...

توضیح درمورد کوردن بلو:

کوردن بلو یه غذای آمریکایی هس که در واقع نوعی شنیتسل مرغ هس که داخل اون رو با ژامبون و پنیر پیتزا یا پنیر گودا پر میکنن. کوردن بلو رو به صورت آماده و بسته بندی شده تو سوپرمارکت ها میفروشن ولی قیمت اون نسبت به مواد اولیه ای که به کار میبرن بالاس به همین علت اگه خودتون درست کنید خیلی به صرفه تره ضمن اینکه درست کردنش خیلی راحته و اگه خودتون درست کنید از سلامت غذاییش مطمئنید.

کوردن بلو رو هم میشه با مرغ درست کرد هم با گوشت قرمز. اما درست کردنش با مرغ هم راحتتره و هم صرفه اقتصادیش بیشتره. در مواد اولیه هم ژامبون مرغ نوشتم که شما میتونید به جاش از ژامبون گوشت یا کالباس خشک استفاده کنید.

برای تهیه کوردن بلو به ازای هر نفر به یک عدد سینه مرغ بدون استخوان نیاز دارید تا به هر نفر یک کوردن بلوی کامل برسه بنابراین مقدارها را من برای یک نفر توضیح دادم و شما میتونید مقادیری که نوشتم رو چندبرابر کنید. در پایان توضیحات مرحله به مرحله هم فیلم آموزشی تهیه کوردن بلو را براتون گذاشتم. امیدوارم این غذای خوشمزه را تهیه کنید و از طعم بی نظیر اون لذت ببرید. به خصوص بچه ها که عاشق غذاهایی با این طعم و ترکیب هستند.

مراحل پخت کوردن بلو

1

سینه مرغ را در یک کیسه فریزر بگذارید و با بیفتک کوب روی آن بزنید تا پهن شود و اندازه آن دو برابر شود. یا اینکه میتوانید سینه مرغ را از وسط با چاقو برش دهید تا اندازه آن دو برابر و پهن شود.

کوردن بلو
2

روی مرغ نمک و فلفل سیاه بریزید و با دست نمک و فلفل را روی تمام قسمت های مرغ پخش کنید.

3

ژامبون مرغ را روی مرغ قرار دهید و روی ژامبون ، پنیر پیتزا بریزید.

کوردن بلو
4

از قسمت طول مرغ ، آن را رول کنید. میتوانید برای اینکه رول شما باز نشود با یک خلال دندان آن را فیکس کنید.

کوردن بلو
5

تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و آن را با چنگال هم بزنید تا سفیده و زرده با هم یکدست شوند.

6

رول مرغ را ابتدا در آرد بزنید ، سپس در تخم مرغ و در پایان در آرد سوخاری بغلتانید.

کوردن بلو
7

روغن را در ظرفی بریزید تا خوب داغ شود سپس رول را در آن بیندازید تا کاملا سرخ و پخته شود.

فیلم آموزشی کوردن بلو

    نظرات و پیشنهادات و یا هر گونه سوال راجع به مطلب بالا را میتوانید در زیر مطرح نمایید.

    avatar
      مشترک شدن  
    اطلاع از

    اشتراک خبرنامه

    جهت اطلاع از آخرین تخفیف های شهرستان، آدرس ایمیل خود را وارد کنید و در خبرنامه مشترک شوید