جستجو غذا کده
ورود/ثبت نام
غذاکده

غذاکده

کباب چوبی مرغ
ذخیره در پروفایل

کباب چوبی مرغ

زمان:20 دقیقه
تعداد:2 نفر
کالری:متوسط
سطح هزینه:متوسط

سر آشپز:مهسا موسوی

(۱۲ رای)1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
postrateLoading...

توضیح درمورد کباب چوبی مرغ:

کباب چوبی مرغ همون کباب مرغ هس که روی سیخ های چوبی میزنیدش و داخل تابه سرخ میکنید. کباب چوبی مرغ ایده مناسبی برای مهمونیا هستش . میتونید برای اینکه رنگ و جلوه بیشتری به کباب ها و سفرتون بدید تکه های مرغ رو با مواد دیگری که رنگ متفاوت دارند مثل پیاز قرمز و کدوی سبز به سیخ بزنید.

من برای تنوع در طعمش در پایین دستور یه سس مخصوص برای کباب چوبی مرغ رو هم گذاشتم که اختیاریه و اگه نخواستید میتونید با سس مایونز و کچاپ یا بدون سس اون رو سرو کنید.

شما دوستان عزیز برای یادگیری بهتر علاوه بر مطالعه دستور تهیه کباب چوبی مرغ که مرحله به مرحله آموزش دادم، میتونید ویدیوی آموزشی همین مطلب رو هم در پایین صفحه مشاهده کنید.

مراحل پخت کباب چوبی مرغ

1

سینه مرغ را خرد کرده وآن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. اگر خواستید به میزان خیلی کم میتوانید آویشن هم به مرغ ها بزنید تا طعم بهتری پیدا کند.

2

کدو و پیاز را به اندازه متناسب با تکه های مرغ خرد کنید و به صورت یکی در میان تکه های پیاز، کدو و مرغ را به سیخ چوبی بزنید.

3

کف یک تابه در دار را کمی چرب کنید و سیخ ها را داخل آن بچینید و در تابه را ببندید. پس از چند دقیقه سیخ ها را برگردانید تا روی دیگر آن ها هم سرخ شود.

کباب چوبی مرغ
4

برای تهیه سس ، ماست را داخل ظرفی بریزید و به آن آب لیمو، خیار نگینی خرد شده، نعنا، نمک و فلفل اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند. بهتر است اگر وقت داشتید یک ساعت سس را داخل یخچال قرار دهید سپس آن را روی کباب ها بریزید.

کباب چوبی مرغ
فیلم آموزشی کباب چوبی مرغ

نظرات و پیشنهادات و یا هر گونه سوال راجع به مطلب بالا را میتوانید در زیر مطرح نمایید.

avatar
  مشترک شدن  
اطلاع از

اشتراک خبرنامه

جهت اطلاع از آخرین تخفیف های شهرستان، آدرس ایمیل خود را وارد کنید و در خبرنامه مشترک شوید