جستجو غذا کده
ورود/ثبت نام
کاربر جدید هستید؟ ثبت نام
غذاکده

غذاکده

پنه آلفردو با مرغ
ذخیره در پروفایل

پنه آلفردو با مرغ

زمان:30 دقیقه
تعداد:2
کالری:متوسط
سطح هزینه:متوسط

سر آشپز:مهسا موسوی

(۹ رای)1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
postrateLoading...

توضیح درمورد پنه آلفردو با مرغ:

پنه نوعی پاستا می باشد که اصالت ایتالیایی دارد و به دلیل طعم دلچسبی که دارد یک غذای محبوب در سراسر دنیا می باشد.

درست کردن این غذا خیلی راحته چون کافیه مرغ رو تو تابه بپزید و پاستا پنه رو هم فقط بریزید تو آب تا نرم بشه. ولی طعم اصلی این غذا به سس آلفردو هس که درست کردن اون هم خیلی راحته . سس آلفردو یه سس کرمی رنگ هس که با سیر و خامه و پنیر پارمزان درست میشه که قبلا آموزش دادم و در اینجا هم دوباره آموزش دادم.

شما دوستان عزیز برای یادگیری بهتر علاوه بر مطالعه دستور تهیه پنه آلفردو با مرغ که مرحله به مرحله آموزش دادم، میتونید ویدیوی آموزشی همین مطلب رو هم در پایین صفحه مشاهده کنید.

مراحل پخت پنه آلفردو با مرغ

1

در تابه مقداری روغن یا کره میریزیم.

2

سینه مرغ را خرد کرده و در تابه میریزیم.

3

نمک ، فلفل، آویشن و پونه کوهی و ریحان را به مرغ میزنیم و خوب هم میزنیم تا ادویه ها به خورد مرغ بروند.(هر کدام نصف قاشق چایخوری کافیست.)

4

در تابه را میگذاریم تا مرغ با شعله ملایم بپزد

پنه آلفردو با مرغ
5

مرغ ها را از تابه خارج می کنیم و سیر را در تابه با روغن تفت می دهیم

6

هنگامی که بوی سیر بلند شد آرد را در تابه میریزیم و هم می زنیم تا سیر و آرد مخلوط شوند.

7

شیر را به تابه میریزیم.

8

کمی نمک، فلفل، آویشن و ریحان میریزیم.(هر کدام حدود نصف قاشق چایخوری کافیست).

9

نصف فنجان پنیر پارمزان را اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم تا سس یکدستی حاصل شود.

پنه آلفردو با مرغ
10

پاستا پنه را در آب جوش میریزیم و هنگامی که کاملا نرم شد ( حدود یک ربع زمان کافیست) آن را آبکش میکنیم و داخل ظرف مناسب می ریزیم.

11

سس آلفردو و مرغ را به پنه اضافه می کنیم.

پنه آلفردو با مرغ
12

جعفری و نصف فنجان باقی مانده پنیر پارمزان را به پاستا پنه اضافه کنید.

فیلم آموزشی پنه آلفردو با مرغ

    نظرات و پیشنهادات و یا هر گونه سوال راجع به مطلب بالا را میتوانید در زیر مطرح نمایید.

    avatar
      مشترک شدن  
    اطلاع از

    اشتراک خبرنامه

    جهت اطلاع از آخرین تخفیف های شهرستان، آدرس ایمیل خود را وارد کنید و در خبرنامه مشترک شوید