جستجو غذا کده
ورود/ثبت نام
کاربر جدید هستید؟ ثبت نام
غذاکده

غذاکده

موس آووکادو و موز
ذخیره در پروفایل

موس آووکادو و موز

زمان:10 دقیقه
تعداد:4
کالری:زیاد
سطح هزینه:متوسط

سر آشپز:مهسا موسوی

(۳ رای)1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
postrateLoading...

توضیح درمورد موس آووکادو و موز:

موس آووکادو و موز یه دسر سالم و مقوی که به دلیل داشتن موز در مواد اولیه این دسر دارای پتاسیم و مواد معدنی بالایی هس . همچنین به خاطر داشتن آووکادو  دارای انواع ویتامین ب ، فسفر و روی هس.

خواص موس آووکادو و موز: هر 100 گرم از آووکادو نزدیک به 160 کیلوکالری انرژی، 53/8 گرم کربوهیدرات، 66/0 گرم قند، 7/6 گرم فیبر، 66/14 گرم چربی، 13/2 گرم چربی اشباع، 80/9 گرم چربی تک زنجیره ای غیراشباع، 82/1 گرم چربی چندزنجیره ای غیراشباع، 2 گرم پروتئین، 5 درصد ویتامین B1 ، پتاسیم، فسفر، منیزیم، 4 درصد آهن، یک درصد کلسیم، مقداری ویتامین B2، B3، B5، B6 و 6 درصد روی دارد. با این حساب می بینید که این میوه از نظر مواد معدنی و ویتامین، بسیار غنی است و به خاطر چربی نسبتا بالا، مصرف آن به کسانی که در دوران رژیم لاغری به سر می برند چندان توصیه نمی شود.

1- متخصصان تغذیه از فواید و خواص میوه آووکادو این موارد را جز بهترین ها می دانند.

2-  آواکادو مانند روغن زیتون سرشار از اسید اولئیک است. این ماده یکی از بزرگ ترین عوامل پیشگیری از ابتلا به سرطان پستان محسوب می شود.

3- آواکادو حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از پیری زودرس پوست جلوگیری می کند و باعث سلامت سیستم عصبی می شوند.

 4- آنتی اکسیدان «گلوتاتین» موجود در این میوه به کبد در تصفیه خون بسیار کمک می کند.

 وجود سطح بالای فولات در این میوه می تواند خطر سکته قلبی در افراد مستعد را کاهش دهد.

5- خواص آووکادو خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد

6- پتاسیم موجود در آن، فشارخون را کاهش می دهد و مانع بروز سکته و بیماری قلبی می شود.

7- آووکادو یک میوه ضد التهابی و حاوی فیتوسترولها، آنتی اکسیدان ها، کاروتینوئید و اسیدهای چرب امگا 3 است. آووکادو حاوی ترکیباتی به نام ASU است که سنتز کلاژن را افزایش می دهد و سبب کاهش درد آرتروز و استئو آرتریت می شود.

8- آووکادو منبع فوق العاده ی لوتئین است. این کاروتنوئید مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از ابتلا به بیماری های مربوط به چشم پیشگیری به عمل می آورد.کاروتنویید لوتیین موجود در آواکادو، در برابر ماکولار دژنراسیون (از بین رفتن لکه زرد) و آب مروارید از چشم محافظت می کند.

9- این میوه ی سبز خوش رنگ همچنین حاوی کاروتنوئیدهای دیگری مثل زئاگزانتین، آلفا کاروتن و بتا کاروتن و همچنین ویتامین E می باشد.

10- موادمغذی و آنزیم های موجود در آواکادو، جداره های ملتهب مخاطی در معده و روده کوچک را التیام می بخشد.

11- آواکادو میوه ای است که حاوی همه مواد غذایی به غیر از ویتامین C است. پروتئین این میوه کیفیت بالایی داشته و ویتامین A آن مقاومت بدن را در برابر عفونتهای باکتریایی به طرز معجزه آسایی افزایش می دهد و داروی خوبی برای رفع مشکلات کیسه صفرا می باشد.

12-دسر خوشمزه موس آووکادو و موز هم مثل کیک فنجانی موزی  و کیک اسفناج برای خانم هایی که میخوان پوست و موی سالم داشته باشن بسیار مفیده . همچنین برای ورزشکارا و بچه هایی که تو سن رشد هستن هم خیلی خوبه.

نکته 1 : طعم این دسر به آووکادو و موزی که انتخاب میکنید بستگی داره به همین علت حتما باید از آووکادو و موز رسیده استفاده کنید.

نکته 2 : ظرفی که برای ریختن موس آووکادو وموز انتخاب میکنید بهتره کوتاه باشه مثلا میتونید در بستنی خوری یا استکان های کوچیک بریزید.

نکته 3 : به جای شیر نارگیل هم میتونید شیر معمولی استفاده کنید.

مراحل پخت موس آووکادو و موز

1

آووکادو ها را از وسط نصف کنید و سپس آن ها را پوست گرفته و گوشت آن ها را در مخلوط کن بریزید.

2

موز را پوست گرفته و آن را هم به مخلوط کن بریزید.

3

پودر کاکائو ، عسل و شیر نارگیل هم به مخلوط کن بریزید تا کاملا همه مواد با هم یکدست شوند و یک بافت نرم ایجاد شود.

موس آووکادو و موز
4

موس را داخل قیف ریخته و به صورت حالت دار در ظرف مناسب بریزید.

موس آووکادو و موز
5

موس آووکادو وموز را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود و سپس میل نمایید.

فیلم آموزشی موس آووکادو و موز

    نظرات و پیشنهادات و یا هر گونه سوال راجع به مطلب بالا را میتوانید در زیر مطرح نمایید.

    avatar
      مشترک شدن  
    اطلاع از

    اشتراک خبرنامه

    جهت اطلاع از آخرین تخفیف های شهرستان، آدرس ایمیل خود را وارد کنید و در خبرنامه مشترک شوید