دسر با نشاسته

نشاسته پودر سفید رنگ ، نرم و بی مزه ای هس که از گیاهان تولید میشود. انواع نشاسته بر اساس منبع تولید عبارتند از :نشاسته ذرت ، نشاسته گندم ، نشاسته سیب زمینی ، نشاسته برنج ،نشاسته تاپیوکا

معمولاً از نشاسته برای انجام کارهای مختلف و به ویژه برای پخت و پز استفاده می‌شود. اگر از نشاسته به عنوان یک ماده غذایی برای تهیه انواع مختلف سس‌ها و چاشنی‌ها استفاده شود غلظت آن به میزان قابل توجهی افزایش پیدا می کند. نشاسته نه تنها در صنایع غذایی بلکه در تولید پارچه و کاغذ، شستشوی لباس به روش صنعتی و همچنین به عنوان بستری برای کشت دانه های ژله ای و رشد مخمرها نیز کاربرد دارد.

انواع دسر با نشاسته وجود دارد که طعم بسیار خوبی دارند. از ویژگی های خوب انواع دسر با نشاسته در دسترس بودن و تهیه آسان این نوع دسر ها می باشد.