جستجو غذا کده
ورود/ثبت نام
کاربر جدید هستید؟ ثبت نام
غذاکده

غذاکده

توپ ماهی
ذخیره در پروفایل

توپ ماهی

زمان:30دقیقه
تعداد:4 عدد
کالری:کم
سطح هزینه:متوسط

سر آشپز:مهسا موسوی

(۱۰ رای)1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
postrateLoading...

توضیح درمورد توپ ماهی:

توپ ماهی یه فینگر فود جدید و حرفه ای هس که میتونید در تمام مهمونی ها تهیه اش کنید. به دلیل اینکه برای تهیه توپ ماهی از مخلوط ماهی و سیب زمینی استفاده میشه طعم جدید و بهتری ماهی به خودش میگیره و البته اصلا نگران بوی ماهی نباشید چون سیر و پیاز و زنجبیل کاملا بوی ماهی رو میگیره و اگر در مهمونی کنار فینگرفودهای دیگه بچینید هیچ مشکلی پیش نمیاد.

همچنین از توپ ماهی علاوه بر پذیرایی مهمون ها میتونید برای تشویق بچه ها به خوردن ماهی بهره بگیرید.چون همونطور که میدونید ماهی دارای ارزش غذایی بالایی هست و برای رشد و توسعه مغز و چشم کودکان مفید هس. همچنین ماهی به دلیل داشتن ویتامین D برای سلامت و رشد استخوان های بچه ها بسیار مفیده. پس میتونید با فینگر فود هیجان انگیز توپ ماهی بچه هاتون رو به خوردن ماهی ترغیب کنید.

مراحل پخت توپ ماهی

1

ابتدا در آب نمک و زردچوبه بریزید و ماهی ها رو اضافه کنید تا ماهی آب پز بشه. حدود 10 دقیقه زمان کافیست.

2

ماهی آب پز رو ریش ریش کنید و استخوان هاش رو جدا کنید.

3

در تابه کمی روغن بریزید و سیر و زنجبیل و پیاز را در تابه بریزید. کمی که پیاز سبک شد ماهی رو به همراه نمک و فلفل به آن اضافه کنید و مواد رو با هم تفت دهید.

4

سیب زمینی پخته رو که له کرده اید ( سعی کنید با گوشت کوب یا پشت قاشق له کنید ولی رنده نباید بکنید زیرا حالت چسبندگی پیدا میکند) به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با بقیه مواد مخلوط بشه.

5

چند برگ گشنیز تازه یا ریحون به مواد اضافه کنید.

6

تابه رو کنار بگذارید تا مواد یکم سرد بشه .

7

دو قاشق آرد ذرت رو یکم آب بهش اضافه میکنیم تا حالت خمیری پیدا کنه

8

از مواد داخل تابه به اندازه یک گردو بردارید و اون رو به شکل توپ دربیارید

9

توپ ها رو داخل مخلوط آب و ذرتی که درست کردید بغلتانید و بعد در روغ داغ سرخشون کنید.

فیلم آموزشی توپ ماهی

    نظرات و پیشنهادات و یا هر گونه سوال راجع به مطلب بالا را میتوانید در زیر مطرح نمایید.

    avatar
      مشترک شدن  
    اطلاع از

    اشتراک خبرنامه

    جهت اطلاع از آخرین تخفیف های شهرستان، آدرس ایمیل خود را وارد کنید و در خبرنامه مشترک شوید